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5个月宝宝食谱中可以适当添加一些荤类食物了，小编认为肝类食物可以帮婴儿补充发育所需要的营养哦。那么，要如何烹饪肝类宝宝食谱呢？来看看小编的推荐吧。

5个月宝宝食谱

鸡肝茸

原料：鸡肝，鸡汤，蜂蜜，适量盐。

制作方法

鸡肝洗净，放入开水锅中焯去血水。

换水煮10分钟。

取出剥去肝外面薄皮，趁热压成茸。

再放入锅中加少许鸡汤稍煮，放一点点盐，调入蜂蜜即成。

营养经

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力。

西红柿肝沫

原料：猪肝200克，西红柿200克，葱头100克，精盐7克

制作方法

将猪肝洗净切碎，西红柿用开水烫一下剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净切碎待用。

将猪肝、葱头同时放入锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿和精盐，使其具有淡淡的咸味即成

营养经

在很多世界性卫生组织推荐的抗癌或保健食品中，番茄总是位居前列。意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的发生，每周吃7次番茄制品的人，比每周仅吃2次的胃癌发病危险性降低50％。日本的研究发现，在随机选择的居民血浆中的维生素A、C、E、β胡萝卜素和番茄红素的水平分析中，只有血浆番茄红素与胃癌呈显著负相关。以上的研究均说明番茄红素和番茄制品能显著降低胃癌和食管癌的发病率。

以上5个月宝宝食谱烹饪方法简单，营养丰富，快来试试吧。

 

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